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Alimentação, atividade física e saúde: receitas fáceis para um dia a dia mais saudável (Livro)

Características


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    Você enfrenta desafios todos os dias. São compromissos no trabalho, família e correrias de todo tipo, afora as atividades físicas ou esportivas. Mas, será que você tem energia suficiente para treinar ou mesmo competir? 
                Quem dita o seu bio-ritmo é o relógio e a pressão do dia a dia. O que você come influencia diretamente em sua saúde, sua disposição para o trabalho, seu poder de concentração e de recuperação e sua resistência física. 
                O livro "Alimentação, atividade física e saúde: receitas fáceis para um dia a dia mais saudável", você terá a palavra do médico-fisiologista Dr. Paulo Zogaib, da nutricionista Jamile Lacerda, do personal trainer Erick Bell e do esportista Oscar Schmidt.

                Encontrará, também, informações de como se alimentar antes e depois de uma atividade física ou esportiva para uma recuperação boa e eficaz. Além disso, você descobrirá a melhor maneira de se hidratar, quais gorduras você pode e deve incluir na dieta, quais vitaminas e sais minerais são necessários para o seu bem-estar e em que alimentos encontrá-los. 
                Para você que gosta de cozinhar, há muitas receitas originais e saborosas de preparo fácil e rápido. Então aproveite!


    Parte 1 
    1. Estratégias nutricionais para atividades esportivas 19 
    2. Aprendendo a ler rótulos 27 
    3. Hidratação 35 
    4. Alimentação e atividade física 41 
    5. Alimentação específica conforme o esporte 47 
    6. Organização e limpeza na cozinha 55 
    7. Pesos e medidas 61 
    8. Entrevistas 65 
    9. Glossário de nutrientes 83 
    Parte 2 
    10. Receitas 93

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