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Suplementação esportiva: auxílios ergogênicos nutricionais no esporte e exercício (Tácito Pessoa de Souza Júnior , Benedito Pereira)

Características



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    Livro destinado a profissionais e estudantes das áreas de Nutrição, Esportes e Saúde. Indicado essencialmente a estudantes dos cursos de graduação, mas inclui material adequado também para os cursos de pós-graduação dessas áreas. O texto do livro é agradável e de fácil leitura, podendo ser lido e entendido por aqueles que desejam apenas aprender mais sobre o assunto. Apresenta informações básicas e atualizadas, e muitas referências bibliográficas, que atendem de modo adequado às ansiedades dos interessados e entusiastas em Nutrição e atividade física.


    Introdução 
    1 Micronutrientes 
    2 Macronutrientes 
    3 Auxílios ergogênicos nutricionais 
    4 Antioxidantes e pró-oxidantes 
    5 Exercício físico, genes e nutrição

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